top of page

Typy lodówek 

Lodówki do ekspresów do kawy do chÅ‚odzenia mleka.
Rodzaje lodówek Kitchenmaster ze wzglÄ™du na sposób dziaÅ‚ania:
1. lodówki termoelektryczne: model ETC 4, ETC 6, LWCR-8L-B oraz model JC-16 
2. lodówki kompresorowe: model BR 9.
Zasada dziaÅ‚ania, zalety i wady lodówek termoelektrycznych i kompresorowych
Lodówki termoelektryczne:
- za­sa­dÄ™, na któ­rej opie­ra siÄ™ dzia­Å‚a­nie lo­dó­wek ter­mo­elek­trycz­nych, od­kryÅ‚ w 1834 ro­ku fran­cu­ski fi­zyk, J. C. A. Pel­tier. StÄ…d też wy­twa­rza­jÄ…­ce tem­pe­ra­tu­rÄ™ ele­men­ty sys­te­mów ter­mo­elek­trycz­nych na­zy­wa siÄ™ mo­du­Å‚a­mi Pel­tie­ra. Za­sa­da ich dzia­Å‚a­nia po­le­ga na tym, że w wy­ni­ku prze­pÅ‚y­wu prÄ…­du sta­Å‚e­go przez miej­sce po­Å‚Ä…­cze­nia róż­nych me­ta­li po­wsta­je cie­pÅ‚o lub chÅ‚ód, za­leż­nie od kie­run­ku je­go prze­pÅ‚y­wu. Efekt ten uda­Å‚o siÄ™ wzmoc­nić przez za­sto­so­wa­nie wy­mien­ni­ków cie­pÅ‚a i wen­ty­la­to­rów. Podstawowe zalety lodówek termoelektrycznych to ich niska waga, a co za tym idzie Å‚atwość transportu, cicha praca, oraz trwaÅ‚ość konstrukcji.
Lodówki kompresorowe:
urzÄ…­dze­nia kom­pre­so­ro­we wy­ko­rzy­stu­jÄ… czyn­nik chÅ‚od­ni­czy. Kompresor tÅ‚oczy czynnik chÅ‚odzÄ…cy w tzw. rurkÄ™ kapilarnÄ… o bardzo maÅ‚ym przekroju tym samym sprężajÄ…c go. Czynnik chÅ‚odzÄ…cy nastÄ™pnie z rurki kapilarnej trafia do parownika we wnÄ™trzu lodówki, gdzie rozpręża siÄ™, a temu zjawisku towarzyszy niska temperatura. W pa­row­ni­ku czyn­nik ten prze­cho­dzi ze sta­nu cie­kÅ‚e­go w ga­zo­wy chÅ‚odzÄ…c wnÄ™trze lodówki. Kom­pre­sor za­sy­sa ga­zo­wy czyn­nik chÅ‚od­ni­czy, sprÄ™­Å¼a go i prze­sy­Å‚a da­lej, do skra­pla­cza. Tam czyn­nik od­da­je przy­jÄ™­te w pa­row­ni­ku cie­pÅ‚o, przyj­mu­je znów stan pÅ‚yn­ny i pÅ‚y­nie do pa­row­ni­ka, w któ­rym ca­Å‚y pro­ces za­czy­na siÄ™ od no­wa.  PodstawowÄ… zaletÄ… lodówek kompresorowych jest ich wysoka wydajność chÅ‚odzenia.     

bottom of page